Бобы – это плоды семейства бобовых. Они имеют овальную слегка изогнутую форму. Каждый боб покрыт тонкой шкурой. В них содержится много белка и растительного масла.
Бобы растут в стручках, который состоит из двух длинных створок. В каждом стручке находится небольшое количество семян бобов. При созревании стручок высыхает и самостоятельно вскрывается.
